今天给各位分享肉沫茼蒿的肉沫家常做法的知识 ，其中也会对肉末茼蒿的茼蒿家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的法肉问题 ，别忘了关注本站，末茼现在开始吧！家常

本文目录

1. 腊肉茼蒿炒肉的做法做法
2. 土豆茼蒿怎么煎好吃
3. 韭菜茼蒿饺子馅的做法

腊肉茼蒿炒肉的做法

主料

茼蒿1把

猪肉1块

辅料

色拉油适量

蒜末适量

料酒适量

十三香适量

盐适量

鸡精适量

做法:

1.准备材料
。

2.茼蒿切段 ，肉沫猪肉切片 ，茼蒿蒜切末。法肉

3.起油锅放蒜末爆香，末茼加肉片翻炒。家常

4.放茼蒿，做法翻炒均匀。肉沫

5.加料酒 、茼蒿十三香 、法肉盐
、鸡精炒匀。

6.出锅，好吃的茼蒿炒肉就完成了！

土豆茼蒿怎么煎好吃

主料：

猪瘦肉 、土豆两个
、茼蒿一把

配菜：

小葱

配料：

盐、鸡粉、胡椒粉 、姜汁、生抽、干辣椒
、蚝油
、料酒

做法：

1.土豆去皮洗净切成条状 ，茼蒿切成小断，葱切葱花，瘦肉切丝待用 。

2.起锅烧油，热锅凉肉下入肉丝
，炒制变色后，放入葱花干辣椒爆香 ，再倒入少许料酒 、生抽翻炒片刻把土豆条下锅继续翻炒 ，然后锅中放水沫过土豆即可
，接着放入盐 、鸡粉、胡椒粉进行调味，等水烧开转中小火 
，盖上盖子闷煮5分钟。

3.土豆煮的用锅铲可以轻松切断，即可放入茼蒿、少许蚝油 ，继续炖煮两分钟，关火，淋上少许得油出锅装盆。

韭菜茼蒿饺子馅的做法

材料清单：

猪肉(七分瘦三分肥)500克 ，韭菜一小把，茼蒿1000克，糖，盐
，生抽
，老抽，蚝油，十三香，芝麻油 ，葱姜花椒水

做法步骤：

步骤1，先调制葱姜花椒水 ，葱姜切碎后，和一小把花椒，用温水浸泡约20分钟，泡出混合味道 ，再把葱姜和花椒捞出，只留葱姜花椒水。猪肉剁碎末放盆中  ，倒入切好的韭菜碎、葱姜和花椒水。

步骤2 ，加入生抽、老抽、白胡椒粉、糖、盐、十三香 
，顺时钟方向搅拌 ，让调味料 、葱姜花椒水彻底和肉末混合，淋入少许香油提香 ，拌匀即可 。

步骤3 ，茼蒿去根折好洗净，烧开水，下少许盐和油化开，把茼蒿放入沸水中烫煮约30秒，捞出沥水，切成碎末 ，再用纱布包裏着，把水分挤干 ，放入盆中 ，淋入熟热油 ，搅拌均匀。

步骤4，把拌好的肉馅、韭菜碎、茼蒿碎
、葱姜末堆放一起，淋入少许食用油，搅拌均匀 ，茼蒿肉馅就制作好了 。

步骤5，剩下的功夫 ，就是将韭菜茼蒿肉馅裹成饺子
，再根据喜好煮熟或蒸熟，即可品尝 。

OK，关于肉沫茼蒿的家常做法和肉末茼蒿的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。